Bò xào lá lốt là món ăn ngon mà bạn có thể làm cho gia đình thưởng thức trong những ngày mưa nè. Cách làm món ăn này cũng khá là giản đơn, nhâm nhi chúng với cơm càng tuyệt hơn.

Nguyên liệu gồm có:

• Lá lốt 100 Gr

• Thịt bò 400 Gr

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Hành tím 1 Củ

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng mỏng, ướp với tiêu, nước tương, muối khoảng 10 phút. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng còn lá lốt rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

Phi thơm hành tím với dầu chiên, cho thịt bò đã ướp vào, xào khoảng 5 phút.

3

Tiếp theo, cho lá lốt vào, đảo đều. Nêm gia vị nước mắm, hạt nêm vào cho vừa ăn, xào thêm khoảng 3 phút.

4

Cho món ăn ra đĩa, mùi thơm của lá lốt và vị ngọt của thịt bò sẽ tạo nêm một bữa ăn ngon cho gia đình.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)